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      您的位置:首頁通知公告日喀則市推進食品安全“兩個責任”

      日喀則市推進食品安全“兩個責任”

      2023-08-15通知公告

      食品風險無處不在、隱患無時不有。食品是“產”出來的,也是“管”出來的,須雙管齊下、產管并舉。壓實食品屬地管理責任和企業主體責任是當前進一步強化食品安全監管的重中之重【西藏日喀則市芝麻開門電子商務平臺開發有限公司-為您分享此資訊】

      12月15日,日喀則市場監督管理局食品安全相關科室負責人同轄區內4家食品生產企業就食品安全問題開展面對面交流。

      會上,各企業就其在落實食品安全主體責任方面采取的措施和取得的成效進行匯報:一是嚴格按照《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》逐步設立食品安全監管總監和食品安全員,協助主要負責人做好食品安全管理工作;二是不斷完善公司質量管理體系,加大工藝技術裝備改造力度,規范控制人為因素,形成良好的體系運行機制;三是加強生產過程的質量控制,不斷完善質量控制標準,強化質量檢驗;四是優化客訴處理渠道和方式,將客訴與質量控制聯動,做到見微知著,防患于未然。企業通過優化,實現了生產全流程環環相扣、相互促進。

      隨后,市場監管局食品安全分管領導和相關科室負責人,將分類梳理的食品生產風險隱患清單、歸納總結的企業管理中的“難點”“痛點”以及與日常監督檢查、專家核查等內容進行比對整合的結果與企業進行深入溝通,提出幫扶措施清單,以幫助企業發現和排除食品安全風險,增強發展信心。包括協助企業完善長效管理機制,推動在企業設立食品安全總監和食品安全員,制定“日管控、周排查、月調度”工作制度,優化企業訴求反映和問題解決機制等。雙方還就進一步強化合作,實現政企全過程有效銜接,建立親清政商關系達成共識。

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